Pain de la Mecque

Le pain de la Mecque est un chou sucré de forme ovale, obtenu en couchant sur la plaque du four gros comme un oeuf de pâte à choux. il est doré à l'oeuf, décoré de sucre granulé ou d'amandes effilées.


Les pains de la Mecque sont servis non fourrés, en général avec le thé.

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Recettes à découvrir

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