Recettes salées
Galette de pommes de terre et courgettes
Recette facile et économique de galette de pommes de terre et courgettes : un plat doré, croustillant et savoureux, idéal pour septembre et la rentrée !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poulet rôti aux pommes et oignons caramélisés
Recette savoureuse et économique de poulet rôti aux pommes et oignons caramélisés : un plat sucré-salé de saison, parfait pour septembre et les repas en famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gratin de courgettes et tomates façon provençale
Découvrez la recette facile et économique du gratin de courgettes et tomates façon provençale : un plat ensoleillé, rapide et savoureux, idéal en septembre avec les derniers légumes d’été.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade tiède de lentilles, pommes et noix
Recette saine et économique de salade tiède de lentilles aux pommes et noix : un plat équilibré, de saison et plein de saveurs, idéal pour septembre et la rentrée !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Velouté de potiron et carottes au cumin
Découvrez la recette facile et économique du velouté de potiron et carottes au cumin : un potage onctueux et réconfortant, parfait pour septembre et l’automne !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🍝 Pâtes aux poivrons rôtis et ricotta
Recette rapide et économique de pâtes aux poivrons rôtis et ricotta : un plat coloré, gourmand et prêt en moins de 30 minutes pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade tiède de lentilles vertes, tomates rôties et feta
Recette originale de salade tiède de lentilles vertes aux tomates rôties et feta : un plat complet, équilibré et économique, parfait pour l’été comme pour la rentrée !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poêlée de pommes de terre aux lardons et oignons
Découvrez la recette facile et économique de poêlée de pommes de terre aux lardons et oignons : un plat savoureux, convivial et réconfortant prêt en moins de 45 minutes !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🍳 Omelette aux champignons et persil frais
Découvrez notre recette simple et rapide d’omelette aux champignons et persil frais. Un plat économique, savoureux et idéal pour un repas express en semaine !
- Recette facile
- Temps total : 18 min
One pot pasta tomates cerises et basilic
Recette facile et rapide de one pot pasta aux tomates cerises et basilic : un plat complet, gourmand et économique prêt en 25 minutes seulement !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
🥒 Quiche légère aux courgettes et chèvre frais
Découvrez notre recette de quiche légère aux courgettes et chèvre frais, simple et rapide à préparer. Un plat de saison, économique et gourmand pour toute la famille
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥒 Courgettes farcies au chèvre
Courgettes farcies au chèvre : recette végétarienne estivale, simple et fondante prête en 45 min. Idéale pour un repas léger.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Taboulé de légumes frais
Taboulé de légumes frais : recette estivale saine, rapide et économique. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
🥖 Tartine grillée à la tomate et ricotta
Tartines grillées tomate-ricotta : recette estivale simple, rapide et fraîche prête en 15 min. Idéale pour un repas léger ou un apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🥣 Gaspacho melon-poivron
Gaspacho melon-poivron : soupe froide sucrée-salée, express, légère et 100 % été, prête en 10 min. Sans cuisson et pleine de fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Brochettes de légumes au four
Brochettes de légumes rôtis : recette estivale végétarienne, colorée et économique, prête en 35 min au four ou au barbecue.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tomates farcies au crabe
Une entrée fraîche, légère et iodée, parfaite pour les repas d’été. Ces tomates farcies au crabe sont faciles à préparer, élégantes, et prêtes en moins de 45 minutes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade de pâtes au thon, tomates et poivrons
Salade de pâtes au thon, tomates et poivrons : fraîche, rapide et économique, prête en 25 min. Idéale pour l’été.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tarte fine aux tomates cerise et mozzarella
Tarte fine aux tomates cerise et mozzarella : recette estivale express, légère et économique prête en 35 min.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Omelette aux courgettes et menthe
Omelette aux courgettes et menthe : recette d’été simple, rapide et légère prête en 20 min. Parfait pour un repas sain et économique.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Frittata aux petits pois et carottes
Frittata aux petits pois et carottes : plat complet de saison, simple, léger et économique à réaliser en moins de 40 min.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Moussaka recette facile : le plat grec incontournable à préparer sans stress
Moussaka recette facile : plat complet aux aubergines, viande hachée et béchamel. Une version rapide et savoureuse pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
🌞 La tarte fine tomates, feta et pesto qui sent bon l’été (et se prépare en 10 min !)
Ultra facile, rapide et pleine de saveurs méditerranéennes, cette tarte fine tomates-feta-pesto est la star des repas d’été. Parfaite chaude ou froide, pour un dîner léger ou un apéro chic !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥖 Pan bagnat de Nice : le sandwich méditerranéen incontournable de l'été
Savourez le véritable pan bagnat de Nice, un sandwich méditerranéen garni de légumes frais, thon et anchois, idéal pour les pique-niques d’été et les repas sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 2 min
🟡 Socca niçoise : la recette typique de Nice à faire chez soi
Découvrez la recette authentique de la socca de Nice, une galette de pois chiches croustillante, sans gluten, parfaite à l’apéro ou en snack chaud typiquement niçois.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🍅 Gaspacho marseillais : la recette fraîche et express aux saveurs du Sud
Ce gaspacho inspiré de Marseille est parfait en pleine canicule : tomates bien mûres, basilic frais, sans cuisson.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
🍝 Merda de can de Nice : les gnocchis verts maison au goût authentique
Découvrez les merda de can, les gnocchis verts niçois faits maison à base de blettes. Une recette rustique, pleine de goût et typique de la cuisine de Nice.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥣 Soupe au pistou à la niçoise : un plat végétarien riche en saveurs provençales
Préparez une soupe au pistou façon Nice, riche en légumes d’été et pâtes, relevée d’un pistou maison au basilic. Un plat sain, nourrissant et végétarien.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
🌼 Beignets niçois aux fleurs de courgette : une spécialité croustillante de Nice
Craquez pour les beignets niçois aux fleurs de courgette : une spécialité légère et croustillante, idéale pour l’apéritif ou un brunch aux accents méditerranéens.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🫑 Petits farcis niçois : la recette typique de Nice à faire chez soi
Les petits farcis niçois, recette emblématique de Nice, allient légumes du marché et farce maison. Un plat complet, savoureux et facile à préparer à l’avance.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment enlever l'humidité du sel ?
Pour enlever l'humidité du sel, placer quelques grains de riz dans une salière qui permet...