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Papillotes de poisson sur son lit de ratatouille

Papillotes de poisson sur son lit de ratatouille | Poissons, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7572/papillotes-de-poisson-sur-son-lit-de-ratatouille.html

Afin de mélanger les saveurs et conserver un côté tendre et moelleux, rien de tel qu'une cuisson au four en papillote pour sublimer n'importe quel poisson.

Chou-fleur façon grecque

Chou-fleur façon grecque | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/3352/chou-fleur-facon-grecque.html

Le chou-fleur façon grecque, à redécouvrir... et à réaliser, pourquoi pas en conserve ?

Purée de patates douces aux épices de Noël

Purée de patates douces aux épices de Noël | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/3851/puree-de-patates-douces-aux-epices-de-noel.html

Idéal pour accompagner une volaille !

Panna cotta et gelée de clémentines

Panna cotta et gelée de clémentines | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/8842/panna-cotta-et-gelee-de-clementines.html

Voici un délicieux dessert frais et gourmand pour égayer vos fins de repas et vos cafés gourmands ! Profitons de cette fin de saison pour apprécier ces agrumes en dessert.

Terrine de poulet facile

Terrine de poulet facile | Entrées froides, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/8440/terrine-de-poulet-facile.html

Comme il est agréable de déguster une terrine en été, accompagnée d'une salade ; celle-ci se prépare à l'avance et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.

Coulis de pommes

Coulis de pommes | Sauces

https://www.supertoinette.com/recette/954/coulis-de-pommes.html

Un coulis de pommes qui accompagnera viandes, volailles grillées, rôties...

Spaghetti aux boulettes d'aubergine

Spaghetti aux boulettes d'aubergine | Pâtes alimentaires

https://www.supertoinette.com/recette/4651/spaghetti-aux-boulettes-d-aubergine.html

Une recette à conserver précieusement !

Confiture de citron

Confiture de citron | Confitures

https://www.supertoinette.com/recette/6491/confiture-de-citron.html

Cette recette de confiture de citron est à la fois fraîche et pas trop sucrée. Idéale en été. Elle se conserve dans un placard ou au frigo une fois ouverte.

Gelée de framboises

Gelée de framboises | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/7387/gelee-de-framboises.html

Parce qu'il n'y a pas d'heure pour déguster une douceur sucrée, voici un petit accompagnement pour vos tartines, qui peut également être dégusté, mélangé avec du fromage blanc.

Terrines de courgettes à la menthe

Terrines de courgettes à la menthe | Légumes, Conserves

https://www.supertoinette.com/recette/8091/terrines-de-courgettes-a-la-menthe.html

Avec le printemps qui arrive et les légumes de saison, voici une idée originale pour déguster ou conserver les courgettes. Simple et facile à préparer. La conservation des bocaux pourra être de 15 jou...

Sauce aux noix de cajou et coco

Sauce aux noix de cajou et coco | Sauces

https://www.supertoinette.com/recette/257/sauce-aux-noix-de-cajou-et-coco.html

Cette sauce aux noix de cajou et coco nappera vos viandes, poissons, volailles et légumes...

Confiture de prunes à la sangria

Confiture de prunes à la sangria | Conserves, Confitures

https://www.supertoinette.com/recette/2743/confiture-de-prunes-a-la-sangria.html

Avec la saison des prunes, on peut utiliser tous les restes de vins apéritifs pour les gelées ou confitures...

Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison | Soupes & potages, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/556/bouillon-de-volaille-maison.html

Le bouillon maison, souvent très utile !

Conserve de coulis de tomates

Conserve de coulis de tomates | Sauces, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/691/conserve-de-coulis-de-tomates.html

Stériliser vos sauces tomates et coulis de tomates !

Pickles de légumes

Pickles de légumes | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/8953/pickles-de-legumes.html

« To pickle » signifie « conserver dans de la saumure » en anglais. Les pickles de légumes constituent ainsi une recette simple et délicieuse qui consiste à laisser mariner des légumes dans une saumur...

Poivrons marinés maison

Poivrons marinés maison | Légumes, Conserves

https://www.supertoinette.com/recette/7517/poivrons-marines-maison.html

Une recette facile de poivrons marinés à conserver en bocaux pour une cuisine ensoleillée tout au long de l'année.

Jelly (gelée anglaise)

Jelly (gelée anglaise) | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/5523/jelly-gelee-anglaise.html

Un dessert typique de l'Angleterre.

Compotée de blettes

Compotée de blettes | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/2929/compotee-de-blettes.html

Une recette simple qui accompagnera vos viandes, volailles et poissons...

Beurre de curry

Beurre de curry | Beurres

https://www.supertoinette.com/recette/3346/beurre-de-curry.html

Essayez ce beurre de curry avec vos viandes, volailles, poissons...c'est un régal !

Quartiers de pommes de terre au cumin

Quartiers de pommes de terre au cumin | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/2566/quartiers-de-pommes-de-terre-au-cumin.html

Ces quartiers de pommes de terre au cumin, une garniture à faire avec une recette de viande ou une volaille rôtie...

Escalopes de poulet panées

Escalopes de poulet panées | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/9601/escalopes-de-poulet-panees.html

Cette recette simple et rapide de poulet pané donnera un goût incomparable à votre volaille.

Poulet de Noël aux marrons

Poulet de Noël aux marrons | Volailles et gibiers, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/9542/poulet-de-noel-aux-marrons.html

Une recette de volaille farcie pleine de saveurs, pour fêter Noël sans se ruiner.

Gelée de coing facile

Gelée de coing facile | Confitures

https://www.supertoinette.com/recette/5614/gelee-de-coing-facile.html

Une recette simple et rapide pour transformer les coings et se régaler !

Gratin de pommes de terre au morbier

Gratin de pommes de terre au morbier | Légumes, Fromages

https://www.supertoinette.com/recette/343/gratin-de-pommes-de-terre-au-morbier.html

Un délicieux gratin de pommes de terre au Morbier qui accompagnera vos pièces rôties de volaille, d'agneau, de boeuf.

Purée de navets

Purée de navets | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/112/puree-de-navets.html

Cette recette de purée de navets accompagnera vos poissons, vos oeufs, vos volailles et les viandes.

Crème de ciboulette

Crème de ciboulette | Sauces

https://www.supertoinette.com/recette/3354/creme-de-ciboulette.html

Cette recette, petite crème de ciboulette, vous permettra de parfumer les légumes, les viandes, les volailles et les poissons !

Paupiettes de veau en brochettes

Paupiettes de veau en brochettes | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/2843/paupiettes-de-veau-en-brochettes.html

Cette recette de paupiettes de veau en brochettes réjouira les enfants...

Plats de côtes en bouillon

Plats de côtes en bouillon | Soupes & potages, Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/2137/plats-de-cotes-en-bouillon.html

Rien que de la santé, ces plats de côtes en bouillon !

Mille-feuilles de betterave et de chèvre

Mille-feuilles de betterave et de chèvre | Amuse-bouche

https://www.supertoinette.com/recette/6306/mille-feuilles-de-betterave-et-de-chevre.html

Une idée originale à proposer en amuse-bouche, présenté sur des petites cuillères, mariant le goût de la betterave et du fromage. Coloré et plein de saveur, ce mille-feuilles va conquérir vos invités....

Frites de patate douce au four

Frites de patate douce au four | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/3598/frites-de-patate-douce-au-four.html

Des frites croustillantes au bon goût de patate douce qui accompagneront à merveille vos plats de viandes ou volailles, ou vos burgers !

Mendiants au rhum

Mendiants au rhum | Boissons

https://www.supertoinette.com/recette/923/mendiants-au-rhum.html

Comment conserver les fruits secs? Faites vos propres mendiants au rhum!

Fricassée de volaille au cidre

Fricassée de volaille au cidre | Volailles et gibiers, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/3356/fricassee-de-volaille-au-cidre.html

Une recette classique salée-sucrée, mais avec un plaisir gourmand !

Feuilleté de volaille à la ratatouille

Feuilleté de volaille à la ratatouille | Légumes, Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/7577/feuillete-de-volaille-a-la-ratatouille.html

Idéal pour un plat du soir, voici une recette croustillante de feuilleté simple à cuisiner. Une ratatouille déjà préparée par manque de temps pourra faire l'affaire mais retrouvons nos légumes frais d...

Poulet rôti au paprika et au vin blanc

Poulet rôti au paprika et au vin blanc | Volailles et gibiers

https://www.supertoinette.com/recette/3602/poulet-roti-au-paprika-et-au-vin-blanc.html

Une volaille délicatement parfumée... Un grand classique revisité.

Pommes de terre en salade

Pommes de terre en salade | Entrées & salades, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/3404/pommes-de-terre-en-salade.html

Les premières pommes de terre sont là, commençons cette recette de pommes de terre en salade.

Filets de truite en papillotes

Filets de truite en papillotes | Poissons, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/1296/filets-de-truite-en-papillotes.html

Ces filets de truite en papillotes sont excellents et faciles à réaliser !

Cuisse de pintade en cocotte

Cuisse de pintade en cocotte | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/9589/cuisse-de-pintade-en-cocotte.html

La pintade est une viande très goûteuse que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner, elle permet pourtant de concocter des recettes simples et exquises, telles que la pintade en cocotte ! Idéal pour u...

Sauce tomate Puttanesca (conserve)

Sauce tomate Puttanesca (conserve) | Sauces, Conserves

https://www.supertoinette.com/recette/2527/sauce-tomate-puttanesca-conserve.html

Un classique de recette de sauce tomate italienne à utiliser avec des pâtes alimentaires.

Pintade aux épices rôtie au four

Pintade aux épices rôtie au four | Volailles et gibiers

https://www.supertoinette.com/recette/2590/pintade-aux-epices-rotie-au-four.html

Cette recette de pintade, volaille de plaisir et de goût.