Pour débutants

Smoothie épinards, pommes et céleri

Le cresson est un super-aliment, bon pour vous et bon pour la planète. Indispensable en cuisine, il se déguste aussi en jus. Pour une boisson encore plus énergisante, vous pouvez ajouter quelques graines de chia.

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  • Temps total : 10 min

Salade de poissons fins

Une excellente salade verte, garnie de divers poissons fins et pleine de saveurs ! Des variantes peuvent être envisageables histoire de changer un peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Brochettes de thon à la chermoula

Pour changer un peu des brochettes de bœuf ou de volaille, voici tout simplement des brochettes de thon faciles à préparer, pour changer un petit peu.

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  • Temps total : 2 h 28 min

Coquilles Saint-Jacques

Voici une excellente recette traditionnelle et pourtant toujours aussi savoureuse, facile à réaliser et assez rapide à préparer, avec très peu d'ingrédients.

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  • Temps total : 30 min

Sushis à la truite

Pourquoi se faire livrer quand on peut préparer soi-même de tendres sushis maison ? Faciles à préparer, avec une garantie de fraîcheur, essayez cette recette.

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  • Temps total : 1 h 55 min

Huîtres au gratin et au champagne

Un bon petit plat gratiné, apprécié pendant les fêtes, en repas du dimanche ou pour une occasion, une façon différente de déguster l'huître, à défaut de la manger crue.

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  • Temps total : 45 min

Sorbet au citron

Retrouvez un des desserts les plus culte et pourtant un des plus simple, idéal pour la digestion et faire passer un bon repas. Très simple à préparer, indémodable et délicieux.

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  • Temps total : 3 h 20 min

Crostini aux pommes et aux oignons

En manque d'idées pour un apéritif, une entrée ou un petit plat du soir avec salade ? Voici une recette sucrée/salée de saison, excellente par son goût et ses saveurs.

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  • Temps total : 40 min

Fondue au chocolat gourmande

Profitons de l'hiver pour déguster une excellente fondue au chocolat maison, avec de bons fruits de saison pour le plaisir des grands et des petits...

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  • Temps total : 35 min

Rochers coco

Un jeu d'enfants que de réaliser ces rochers coco au chocolat. Ils feront la joie des petits comme des grands : idéal pour un goûter ou accompagné un café.

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  • Temps total : 20 min

Poulet Tandoori

Grand classique de la cuisine indienne, le poulet tandoori est très facile à réaliser. Accompagné d'une salade de choux, mixte ou de riz à l'indienne, avec une sauce au yaourt et aux herbes, il est une invitation au voyage.

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  • Temps total : 1 h 30 min

Crêpes à la farine de manioc et aux bananes

Légèrement sucrée, la farine de manioc est idéale pour les personnes allergiques au gluten. Elle permet de cuisiner des plats sains et équilibrés. Accompagnée de bananes et de lait végétal, cette crêpe est parfaite pour le petit-déjeuner.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Spaghetti à la bolognaise

La délicieuse recette des spaghettis bolognaise, à faire pour un repas simple ou un repas de famille.

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  • Temps total : 46 min

Pâtes à la carbonara

Un classique de la cuisine italienne devenu un classique dans la gastronomie française !

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  • Temps total : 21 min

Omelette aux herbes fraîches

Un plat léger, bon pour la santé et facile à réaliser. Que demander de plus ? Idéal pour un dîner ou pour bien commencer la journée.

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  • Temps total : 40 min

Tartelettes au chocolat noir et aux noisettes

Impossible de ne pas aimer la tartelette au chocolat ! C'est un incontournable de la pâtisserie française très facilement réalisable chez soi. Il est possible de remplacer les noisettes par des fruits en cas d'allergie.

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  • Temps total : 4 h 35 min

Beignets de légumes sans friture

Ces beignets sont savoureux et allégés car ils ne nécessitent pas de friture. Ils peuvent être faits à l'avance et congelés pour être dégustés plus tard.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Bâtonnets de carotte au miel

Très facile à faire, cette recette est idéale pour les amateurs du sucré/salé. Elle est également très appréciée des enfants. À déguster pourquoi pas avec une rondelle de citron vert.

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  • Temps total : 55 min

Curry de crevettes

Invitation au voyage garantie avec cette recette directement venue de l’Ile Maurice. Vous pouvez y ajouter du lait de coco pour une petite touche sucrée. A essayer sans attendre !

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  • Temps total : 41 min

Vindaye de poisson

Un plat riche en arômes qui rappelle les îles de l'Océan indien. Il se mange à température ambiante ou légèrement réchauffé, selon les préférences, et accompagné de riz.

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  • Temps total : 8 h 45 min

Endives au jambon à la crème

Vous aimez les endives ou les chicons ? Notre recette revisite l'endive au jambon classique pour vous proposer une version beaucoup plus fine et moderne.

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  • Temps total : 45 min

Paupiettes de veau

Un délicieux plat typiquement français qui peut être servi avec des pâtes ou du riz.

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  • Temps total : 50 min

Financiers au thé vert matcha

Alternative au financier classique, cette version à la saveur du Japon grâce à la présence du thé matcha, une poudre ultra-fine verte secret de la longévité des habitants de l'Archipel.

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  • Temps total : 12 h 30 min

Caramel au beurre salé inratable

Emblème gastronomique de la Bretagne, le caramel au beurre salé a acquis une notoriété nationale tellement il est ... bon ! Facile à réaliser, il est le compagnon idéal des crêpes (bretonnes, elles aussi !).

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  • Temps total : 2 h 10 min

Raviolis chinois au crabe

Si vous êtes adepte de la cuisine asiatique, quoi de meilleur que du fait maison pour cette délicieuse recette de raviolis au crabe !

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  • Temps total : 55 min

Flognarde aux kiwis

Un délicieux dessert très rapide à faire, la flognarde au kiwi, un flan qui se marie à merveille à l'acidité des fruits.

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  • Temps total : 45 min

Galettes chou-fleur et brocolis

Une délicieuse recette de galette de chou-fleur et brocolis relevées d'une pointe de curry pour un repas simple et gourmand.

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  • Temps total : 45 min

Avocat cocotte au saumon

Une délicieuse entrée raffinée et originale très facile à réaliser pour épater vos amis et commencer en beauté un repas.

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  • Temps total : 20 min

Mini-pizzas au jambon

Une recette très simple de pizza, qui plaira aux petits comme aux grands. Parfaite pour l'apéritif !

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  • Temps total : 2 h 45 min

Chou vert et pommes de terre au roquefort

Une potée hivernale de chou vert, de pommes de terre et de lardons fumés, nappées d'une sauce au roquefort. Ce plat unique ravira petits et grands.

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  • Temps total : 45 min