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Soupe aux champignons et au thym
Une recette de soupe aux champignons et au thym très réconfortante lorsque l'hiver arrive.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mug-cakes brownies
Rien de mieux qu'un petit dessert ou goûter express bien chaud en cette période ! Parfait pour les petites faims, il est très rapide à préparer, pour le plaisir des plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 19 min
Fromage blanc à la compotée de vanille
Voici l'accompagnement idéal de votre petit-déjeuner ! Il peut être apprécié en dessert ou au goûter, dans des ramequins, ou sur une tartine pour accompagner café et chocolat chaud.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Mont blanc façon pavlova au nougat et marrons glacés
Voici une variante simplifiée de la recette du Mont Blanc, entièrement revisitée et très originale ! Simple et rapide à préparer, cette douceur est idéale pour clôturer vos repas de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sundae aux fruits rouges
Voici une recette sucrée, diététique, économique et express, parfaite en toute occasion pour clôturer un repas entre amis ou en famille ! Avec des fruits frais ou surgelés, des variantes sont possibles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Sablés viennois au pralin
Rien de tel qu'une petite gourmandise à savourer au dessert ou au goûter, en dégustant un bon café ou chocolat chaud ! Simples à réaliser, ces biscuits sont une merveille !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Sandwich chaud à la raclette
Voici une recette simple et délicieuse de sandwich chaud à la raclette à réaliser en 15 minutes chrono ! Idéal pour déjeuner sur le pouce lorsque le temps manque ou pour un repas d'hiver à la bonne franquette entre amis !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Velouté de crosnes
Le crosne est un petit légume racine riche en glucides faisant partie de la famille des "légumes anciens". Pour en apprivoiser la saveur, voici une recette simple et rapide de velouté de crosnes, à déguster simplement avec quelques croûtons...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Foie gras maison au torchon
Une recette de foie gras maison au torchon très facile à préparer pour régaler ses invités pendant les fêtes de fin d'année.
- Recette facile
- Temps total : 19 h 46 min
Riz au lait à l'orange et au safran
Une délicieuse recette de riz au lait relevé d'une pointe de safran et par la saveur acidulée de l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Brownies aux châtaignes
Une délicieuse recette de brownies aux châtaignes à déguster en dessert avec une crème anglaise ou au goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartelettes poire chocolat
Une recette de tartelette poire chocolat particulièrement gourmande et facile à réaliser à déguster à l'heure du thé ou en dessert.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Eton mess au kiwi
Une recette simple et délicieuse d'eton mess au kiwi pour un dessert vitaminé.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Quiche oignons champignons
Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? La quiche oignons champignons est une recette simple et rapide pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade pour un dîner équilibré.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake à la clémentine
Une délicieuse recette de cake avec l'un des fruits star de l'hiver, la clémentine, à partager au dessert ou au goûter.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Fajitas de poulet aux poivrons
Une recette facile de fajitas de poulet aux poivrons pour un repas sur le pouce particulièrement convivial
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bredele au chocolat
Ils font partis de la tradition alsacienne et sont préparés pour les fêtes de Noël ; en voici une version au chocolat.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de carottes et fromage de chèvre
Voici une recette express pour réaliser un délicieux gratin de carottes et fromage de chèvre sans passer des heures en cuisine. Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin d'épinards et oeufs
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin d'épinards et œufs, idéal pour un petit rééquilibrage alimentaire sans se priver ! Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou composée.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Cuisses de poulet asiatiques express
Pour les gourmands de cuisine asiatique qui n'ont pas le temps de cuisiner, voici une excellente recette, simple et économique, à déguster seul, en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Grenadins de veau aux courgettes
Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Jambon blanc caramélisé
Voici une autre façon de déguster le jambon chaud. Parfait pour un petit repas entre amis ou en famille, sa petite note sucrée salée sera un vrai plaisir pour les gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Chou-fleur aux herbes
Diététique, économique et familial, cet accompagnement de saison est parfait peu importe les circonstances. Très facile de préparation, ce repas est très pratique en cas de manque de temps !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Soupe de fenouil
Bien connu pour son délicieux parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments qui, cuisiné en soupe, fera un repas savoureux et réconfortant pour les soirs d'hiver. En voici une recette simple et rapide...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cardons à la béchamel
Voici une recette avec un légume dont on ne pense pas forcément ! Pourtant original et délicieux, ce petit plat simple et économique accompagnera n'importe quelle viande ou poisson.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chapon farci aux champignons
Vous n'avez pas d'idée de recettes pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus ! Le chapon farci aux champignons constitue le mariage parfait pour faire valser les papilles de toute la famille en ces fêtes de fin d'année...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Gâteau moelleux à la clémentine
Le gâteau moelleux à la clémentine est une recette d'hiver délicieuse et facile à réaliser qui plaira à toute la famille, à déguster au dessert avec une noix de chantilly ou au goûter des petits et grands !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe de cardon
Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gâteau à la mandarine simplissime
Voici une recette simple pour réaliser un délicieux gâteau d'hiver à la mandarine et ainsi épater vos invités. N'hésitez pas à ajouter une noix de chantilly pour les plus gourmands...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Sauce morilles vin jaune
Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire mûrir plus rapidement les avocats ?
Si vos avocats manquent de maturité : enveloppez-les dans du papier journal. Ils vont mûri...