Pour débutants
Légumes
- Abats (39)
- Amuse-bouche (493)
- Beurres (10)
- Boissons (299)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2992)
- Entrées & salades (795)
- Entrées chaudes (1168)
- Entrées froides (533)
- Fromages (306)
- IG bas (15)
- Légumes (1964)
- Oeufs (228)
- Pains & pâtes (314)
- Pâtes alimentaires (465)
- Poissons (597)
- salées (122)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (461)
- sucrées (41)
- Viandes (973)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (413)
Chou aux pommes
Une excellente recette de chou aux pommes par les Carmélites !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Chou à la moutarde
Régalez-vous avec cette recette de chou à la moutarde !
- Normal
- Temps total : 45 min
Champignons farcis au chèvre
Farcir de gros champignons de Paris, c'est très simple et si bon !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Cailles au chou
Ces cailles au chou, une recette d'automne...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Côtes de porc panées
Ces côtes de porc panées, à faire en famille...
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Chou-rave aux gésiers confits façon landaise
Le céleri-rave cuit est un légume délicieux, accompagné d'une viande de caractère !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bouillon de volaille maison
Le bouillon maison, souvent très utile !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Blanquette aux endives et aux poireaux
Cette blanquette d'endives et aux poireaux permet de varier les menus.
- Normal
- Temps total : 45 min
Blancs d'encornets aux carottes
Ces blancs d'encornets aux carottes... Un plat de santé!
- Normal
- Temps total : 45 min
Aubergines à la raclette
Ces aubergines à la raclette sont un repas familial d'été.
- Normal
- Temps total : 1 h 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les châtaignes ?
Autrefois, les châtaignes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans du sa...
