Pour débutants

Recettes salées

🥔 Croquettes de panais

Croquettes de panais : une recette originale, fondante et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner viandes, poissons ou plats végétariens.

Recette facile
Temps total : 35 min

Frittata aux épinards et fromage frais

La frittata est une omelette épaisse d’origine italienne, idéale pour un repas express et équilibré. Dans cette version, les épinards apportent fraîcheur et légèreté, tandis que le fromage frais rend l’ensemble fondant et très savoureux. À déguster chaude, tiède ou même froide.

Recette facile
Temps total : 25 min

🥬 Wok de chou rouge, pommes et oignons

Wok de chou rouge, pommes et oignons : une poêlée sucrée-salée rapide, colorée et riche en saveurs, parfaite en accompagnement ou en plat léger.

Recette facile
Temps total : 22 min

🧀 Gratin de céleri-rave au parmesan

Gratin de céleri-rave au parmesan : une version légère, fondante et parfumée du gratin dauphinois, parfaite pour accompagner vos plats d’hiver.

Recette facile
Temps total : 50 min

🍋 Poisson blanc en papillote au citron et herbes

Poisson blanc en papillote au citron et herbes : une recette légère, parfumée et inratable, parfaite pour un repas sain et rapide.

Recette facile
Temps total : 25 min

Boulettes de bœuf à la sauce tomate maison

Boulettes de bœuf à la sauce tomate maison : un plat familial, fondant et parfumé, simple à préparer et idéal pour un repas du quotidien.

Recette facile
Temps total : 40 min

🥒 Gratin de courgettes d’hiver (courgettes surgelées)

Gratin de courgettes d’hiver : une recette simple, économique et savoureuse, idéale pour cuisiner des courgettes surgelées sans qu’elles rendent trop d’eau.

Recette facile
Temps total : 40 min

🍋 Saumon au four miel & citron

Saumon au four miel & citron : une recette rapide, parfumée et légère, parfaite pour un repas sain en semaine.

Recette facile
Temps total : 25 min

Poêlée de pommes de terre, champignons et persil

Poêlée de pommes de terre, champignons et persil : un accompagnement simple, parfumé et rapide, idéal pour un repas du quotidien.

Recette facile
Temps total : 30 min

Gnocchis gratinés au four sauce tomate et mozzarella

Gnocchis gratinés au four à la sauce tomate et mozzarella : un plat express, gourmand et fondant, parfait pour un dîner rapide.

Recette facile
Temps total : 30 min

Saucisses grillées et purée maison au beurre

Saucisses grillées et purée maison au beurre : un grand classique réconfortant, simple, savoureux et toujours apprécié par toute la famille.

Recette facile
Temps total : 40 min

🌿 Chou-fleur rôti entier au four

Chou-fleur rôti entier au four : une recette simple, saine et parfumée, avec un cœur fondant et une surface légèrement dorée.

Recette facile
Temps total : 60 min

🍝 Pâtes au thon à la tomate et câpres

Pâtes au thon à la tomate et câpres : une recette express, savoureuse et économique, parfaite pour un repas de semaine rapide.

Recette facile
Temps total : 25 min

Ragoût de pois chiches et tomates

Ragoût de pois chiches et tomates : un plat végétarien simple, parfumé et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.

Recette facile
Temps total : 35 min

🧀 Gratin de pâtes au jambon et au fromage frais

Gratin de pâtes au jambon et au fromage frais : une recette simple, rapide et crémeuse, parfaite pour un repas familial improvisé.

Recette facile
Temps total : 30 min

Tortilla aux pommes de terre et chorizo

Tortilla aux pommes de terre et chorizo : une recette gourmande, rapide et pleine de saveurs, idéale pour un repas simple ou un apéritif.

Recette facile
Temps total : 35 min

Curry de chou-fleur et petits pois

Curry de chou-fleur et petits pois : un plat végétarien simple, parfumé et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.

Recette facile
Temps total : 35 min

Gratin de polenta crémeuse aux champignons

Gratin de polenta crémeuse aux champignons : un plat réconfortant, simple et fondant, parfait pour un dîner végétarien gourmand.

Recette facile
Temps total : 35 min

Pâtes aux poireaux, citron et crème

Pâtes aux poireaux, citron et crème : une recette rapide, crémeuse et fraîche, parfaite pour un repas simple et parfumé en semaine.

Recette facile
Temps total : 30 min

Poêlée de chou de Bruxelles au bacon et à l’ail

Poêlée de chou de Bruxelles au bacon et à l’ail : une recette rapide, savoureuse et parfumée, parfaite en accompagnement ou en plat léger.

Recette facile
Temps total : 30 min

🥕 Quiche aux carottes râpées et cumin

Quiche aux carottes râpées et cumin : une recette simple, légère et parfumée, parfaite pour un repas rapide ou un pique-nique.

Recette facile
Temps total : 50 min

🧀 Tartiflette au reblochon et oignons confits

Tartiflette au reblochon et oignons confits : une version gourmande et fondante du classique savoyard, simple à préparer et parfaite pour un repas d'hiver convivial

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

🍄 Poêlée de champignons au persil

Poêlée de champignons au persil : une recette rapide, parfumée et facile, idéale en accompagnement ou pour un repas léger.

Recette facile
Temps total : 20 min

Soupe de courgettes au parmesan

Soupe de courgettes au parmesan : une recette crémeuse, légère et savoureuse, parfaite pour un dîner express ou une entrée raffinée.

Recette facile
Temps total : 30 min

Soupe de poulet au citron et riz – Recette juive traditionnelle

Recette de soupe citronnée juive façon avgolemono : un bouillon de poulet parfumé, épaissi aux œufs et au citron, idéal pour les fêtes ou un repas réconfortant.

Recette facile
Temps total : 1 h 50 min

🫕 Dafina (ragoût de shabbat)

Recette traditionnelle de la dafina (ou hamin) : un ragoût mijoté toute la nuit, composé de viande, pois chiches, pommes de terre et œufs, plat familial réconfortant du shabbat.

Recette facile
Temps total : 30 min

🥘 Caghuse (ragoût de rouelle de porc au vinaigre)

Recette traditionnelle du caghuse : un ragoût de rouelle de porc mijoté au vinaigre et aux oignons, spécialité du Nord de la France, savoureuse et réconfortante.

Recette facile
Temps total : 4 h 20 min