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Glossaire des termes de cuisine

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Cataplasme

Image : CataplasmeCataplasme : Préparation pâteuse à visée thérapeutique

Préparation pâteuse à visée thérapeutique, souvent chaude, à application externe, locale. On utilise ce mode de préparation pour :
soulager les douleurs des articulations et procurer un état de détente
décongestionner les voies respiratoires
soulager les lourdeurs dans les jambes
résorber les contusions
faire mûrir les abcès ou le panaris.

Les plantes ou graines sont utilisées :
Fraîches et écrasées (feuilles de chou, de primevères)
Bouillies ou infusées (graines de lin, farine de moutarde (sinapisme), géranium "herbe à Robert", camomille, petite centaurée). Attention de ne pas appliquer la compresse quand elle est très chaude !

Le cataplasme renfermant de la farine de moutarde , est appelé "sinapisme".



ccomme :


Trucs et astuces

Des figues pour le transit intestinal

Voici une recette pour améliorer votre transit intestinal et lutter contre la constipation. Couper 4 à 5 figues fraîches en quartier, les mettre dans une casserole avec une douzaine de raisins secs et 1 grand verre de lait. Chauffer environ 15 minutes et verser dans un bol. Déguster.

Tous les trucs et astuces

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